Ma recette facile de brownies


Miam ! / vendredi 22 février 2019

Comme je vous le disais sur ma recette de clafoutis aux quetsches, la pâtisserie ce n’est pas mon vraiment mon truc. Alors il faut que ce soit encore plus simple et sans prise de tête que le salé. Surtout quand je vois la vitesse à laquelle un gâteau disparaît à la maison coucou petit mari.
J’ai ainsi trouvé une recette de brownies délicieux et que j’arrive à faire. C’est simple, c’est bon, il ne m’en faut pas plus. 

Recette des Brownies

Ingrédients :

  • 150 g de chocolat noir
  • 150 g de beurre
  • 100 g de sucre
  • 70 g de farine
  • 3 œufs

Les ingrédients pour ma recette facile de brownies

La recette :

Préchauffer le four à 180°.
Faire fondre le chocolat et le beurre dans une casserole à feu doux. Verser le mélange dans un saladier.

Le beurre et le chocolat dans la casserole, puis le mélange fondu dans un saladier

Ajouter le sucre, les œufs et la farine. Bien mélanger le tout et verser dans un moule recouvert de papier sulfurisé.
Un plat carré pour des brownies c’est mieux si vous avez. Mais mon leitmotiv en cuisine étant « le moins d’ustensiles possible », un moule dans mes placards ça me suffit amplement.

La pâte à brownie dans le saladier et le moule

Mettre au four pendant 20 minutes mais surveillez quand même la cuisson car cela dépend des fours.

Le gâteau de brownie tout juste sorti du four

Vous pouvez saupoudrer le gâteau de sucre glace si vous le souhaitez et vous n’avez plus qu’à le découper en petits rectangles.
Bon appétit !

Les brownies découpés et dans l'assiette

chocolat, brownie, brownies

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Cel
Cel
6 mars 2019 21 h 40 min

On va tester pour la fete d’anniversaire de Bastian samedi ! Mais je vais rajouter des noisettes je pense pas de brownie sans croquant! Espérons ne pas avoir d’enfants allergiques!! 😅😅

Julie
Julie
25 février 2019 16 h 35 min

Ah oui ça à l’air simple et bon! Je vais tester!!!

Emilie
Emilie
22 février 2019 12 h 42 min

Oh ça a l’air bon ça 😍