Spaghettis à la crème de courgettes
Je crois que je peux dire que la courgette est mon légume préféré. Même si je ne l’aime que cuite, bizarrement je n’adhère pas trop à son goût […]
Peu d’ingrédients et pas trop de préparation, c’est mon leitmotiv en cuisine ! Je suis toujours à la recherche de recettes dans le genre. Alors je vous propose les miennes, des basiques pour les débutants, des idées pour les adeptes de panier de légumes comme moi.
Bon appétit !
Carottes violettes, jaunes et oranges rôties au four
Encore une recette inspirée de mon panier de légumes. Avant je n’avais et je n’aurais jamais tenté les carottes de couleur. Mais voilà qu’un beau jour je me […]
Gâteau au yaourt aux pommes et sirop d’érable
Le gâteau au yaourt c’est le basique parfait pour les débutants ou les nuls en pâtisserie. La recette est simple et surtout elle est déclinable à l’infini, on […]
Salade campagnarde de pissenlits
Niveau météo le printemps n’est pas ma saison préférée. Les premières semaines sont souvent capricieuses. Et puis en Alsace vous vous retrouvez à mettre le matin doudoune et […]
Ma recette de cannellonis aux épinards
L’arrivée du printemps rime notamment avec l’arrivée des épinards sur les étals. Ou aussi avec les pissenlits mais ça c’est une autre histoire, ou plutôt une autre recette. […]
Gnocchis et cresson, sauce crémeuse au comté
Le cresson, voilà encore une découverte grâce à mon panier de légumes. Il s’agit d’une plante qui existe en plusieurs variétés, ce qui la rend disponible quasiment toute […]