Le tian de légumes : courgettes, aubergines et tomates
On se retrouve pour une dernière petite recette estivale : un tian de légumes. L’automne arrive mais on a encore un peu de temps pour se régaler de […]
Peu d’ingrédients et pas trop de préparation, c’est mon leitmotiv en cuisine ! Je suis toujours à la recherche de recettes dans le genre. Alors je vous propose les miennes, des basiques pour les débutants, des idées pour les adeptes de panier de légumes comme moi.
Bon appétit !
Courgettes jaunes farcies et quinoa
Dans ma précédente recette je vous avais dit que les courgettes étaient mon légume préféré. J’aurais du préciser vertes, les courgettes vertes ! Parce que les courgettes jaunes […]
Spaghettis à la crème de courgettes
Je crois que je peux dire que la courgette est mon légume préféré. Même si je ne l’aime que cuite, bizarrement je n’adhère pas trop à son goût […]
Carottes violettes, jaunes et oranges rôties au four
Encore une recette inspirée de mon panier de légumes. Avant je n’avais et je n’aurais jamais tenté les carottes de couleur. Mais voilà qu’un beau jour je me […]
Gâteau au yaourt aux pommes et sirop d’érable
Le gâteau au yaourt c’est le basique parfait pour les débutants ou les nuls en pâtisserie. La recette est simple et surtout elle est déclinable à l’infini, on […]
Salade campagnarde de pissenlits
Niveau météo le printemps n’est pas ma saison préférée. Les premières semaines sont souvent capricieuses. Et puis en Alsace vous vous retrouvez à mettre le matin doudoune et […]